Navegando en los artículos "Vinos y bodegas"

Vino Bonai

3 ene 2013   //   por clubceadegastronomia   //   Vinos y bodegas  //  No hay comentarios

El 18 de diciembre, como última actividad del año, dentro de las Vino Bonaipresentaciones del CLUB CEA DE GASTRONOMÍA Y OCIO, hemos asistido a la presentación de un “vino de autor” BONAI 2006.

Para ello, contamos con la asistencia de los padres de la criatura, Rosa y Santos, que además de elaborar vinos, son pareja estable. Y pudimos apreciar y sentir la pasión y el entusiasmo con que nos contaban su incipiente proyecto.

El origen de este vino de la Ribera del Duero, está en unas cepas viejas de la variedad tinta fina, en el término municipal de Quintana de Pidio, con el que Rosa y Santos, de manera totalmente artesanal, sin grandes avances tecnológicos ni instalaciones sofisticadas, elaboran unas pocas miles de botellas de un vino muy interesante y con una profundidad de sabor sorprendente.

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Bodegas Lleiroso

27 nov 2012   //   por clubceadegastronomia   //   Vinos y bodegas  //  No hay comentarios

Bodegas LleirosoEl pasado 15 de noviembre pudieron disfrutar los socios de CEA, gracias al Club CEA de Gastronomía y Ocio de una nueva presentación.

En esta ocasión la Bodega seleccionada fue Lleiroso, adscrita a la Denominación de Origen Ribera de Duero, y los socios de CEA respondieron a la cita de forma masiva, estando el Salón de Actos con el aforo completo.

La presentación corrió a cargo de Gonzalo Sanz, Director Comercial de la Bodega y verdadero experto en materias vitivinícolas, gracias a su completa formación profesional, y a los conocimientos adquiridos en el seno de su familia, verdaderos referentes en la zona.

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Bodegas Río Negro

7 nov 2012   //   por clubceadegastronomia   //   Vinos y bodegas  //  1 comentario

Bodegas Río NegroMagnífica finca situada en Cogolludo, Guadalajara, en medio del Parque Natural Sierra Norte de Guadalajara, a unos 1.000 metros de altura, lo que hace que sea uno de los viñedos más altos de España.

Todo esto hace que esta bodega sea considerada un auténtico “terroir”, inusual por su localización, y que produce unos vinos particulares, con unas personales propiedades organolépticas.

En las 33 hectáreas de viñedo, la familia Fuentes cuida todos los detalles, en especial en la vendimia, hecha a mano, en cajas de 18 a 20 kg. Lo que otorga al vino todo su sabor, olor y esplendor. Es un auténtico viñedo integrado.

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Bodegas Amaren

7 nov 2012   //   por clubceadegastronomia   //   Vinos y bodegas  //  No hay comentarios

Bodegas AmarenAmaren nació con la cosecha de 1995 como homenaje a Ángeles, madre de Juan Luís Cañas, propietario y gerente de bodegas Luís Cañas. Pero no fue hasta el año 2009, cuando Juan Luís vio hecho realidad su sueño de dedicar, no sólo un vino, sino una bodega a su madre.

Amaren es la búsqueda de la perfección en todos los campos: el viñedo, su selección, su elaboración y su crianza para conseguir vinos que emocionen y hagan disfrutar.

En la presentación de esta bodega pudimos degustar su excelente vino: Ángeles de Amaren 2007.

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Bodegas Inurrieta

7 nov 2012   //   por clubceadegastronomia   //   Vinos y bodegas  //  No hay comentarios

El pasado 23 de octubre, en el Salón de Actos de CEABodegas Inurrieta, como viene siendo habitual, dentro de las actividades del Club CEA de Gastronomía y Ocio, presentamos una nueva bodega y pudimos catar dos de sus más característicos vinos.

En esta ocasión la bodega elegida fue INURRIETA, ubicada en la localidad navarra de Falces, que cuenta con unas 240 ha. de viñedos, regados por las aguas del rio Arga.

Nos acompañaron para presentar la bodega su Presidente, don Juan Mari Antoñana y el Consejero José Antonio Arriola, los cuales explicaron detenidamente el proyecto empresarial en el que están embarcados desde el año 1.999, apoyándose en un video donde pudimos apreciar la alta tecnología de las instalaciones y la esmerada selección de las uvas que llevan a cabo en el campo.

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