Artículos mostrando del "septiembre, 2016"

El Tomate y la Coctelería

30 sep 2016   //   por clubceadegastronomia   //   Destilados  //  No hay comentarios

El tomate y la cocteleríaEl pasado jueves, 22 de septiembre, asistimos a una nueva presentación del Club CEA de Gastronomía. En esta ocasión, los socios asistentes pudieron degustar uno de los cócteles más tradicionales a nivel mundial, el Bloody Mary. Un cóctel muy personal, basado en un producto que tiene que ser de una calidad excelente, el jugo de tomate.

Por este motivo se presentó ante el Club CEA la empresa granadina Juan Ranas, que ha logrado, a base de seleccionar los mejores tomates cultivados en las vegas granadinas, introducir en el mercado español dos productos de gran calidad, el tomate frito y el Bloody Mary JUAN RANAS.

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CLUB 31

26 sep 2016   //   por clubceadegastronomia   //   Blog  //  No hay comentarios

CLASICISMO Y RENOVACIÓN

En estos tiempos que corren, de cambios meteóricos, modernidad intransigente y adaptaciones más o menos acertadas, llegar a un restaurante recién inaugurado, pero con el bagaje acumulado de la gastronomía madrileña de los últimos 60 años, es un acontecimiento a tener en cuenta.

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