Cervezas Sevebrau

20 abr 2016   //   por clubceadegastronomia   //   Cervezas  //  No hay comentarios

Cerveza SevebrauEl pasado 7 de abril, aprovechando la excelente temperatura que teníamos en Madrid, se presentó en el acogedor patio de CEA, con una asistencia de más de 100 socios, una cervecera artesana de Villanueva de la Serena (Badajoz).

SEVEBRAU, es una empresa familiar, con un claro objetivo innovador, que está elaborando una variedad de cervezas de altísima calidad, equiparables a las mejores cervezas alemanas, belgas o americanas.

Severino Fernandez, alma mater de la empresa, nos contó detalladamente los secretos y especificaciones de calidad de las cervezas que produce. Las distintas materias primas que utiliza, siendo curioso la ABRIL, una cerveza de arroz, de las Vegas Altas pacenses, de estilo lager ligera.

Cerveza SevebrauLos socios asistentes pudieron degustar tres tipos de cerveza, lager, american pale ale y una export lager, que tuvieron una aceptación muy buena, por su alta calidad y sus sabores y aromas tan personales.

Seve Fernández nos explicó el sistema artesanal de elaboración siguiendo la Ley de Pureza alemana de 1516, lo que hace de estas cervezas un producto diferenciado y único.

Tras el cóctel y la animada charla, los asistentes pudieron comprar un pack de 6 botellas a un precio exclusivo para CEA.

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